今天不吃菜？看完這篇保證你搶著夾青菜！
禮拜五中午休息時間，先來個小測驗暖暖腦！下面這些常見迷思你中了幾個？
▢ 1. 青菜吃多容易脹氣放屁？
▢ 2. 皮膚要好靠保養品就夠，跟吃菜沒關係？
▢ 3. 壓力大喝酒放鬆就好，晚餐沒菜沒差？
▢ 4. 顧骨頭喝牛奶就好，青菜幫不上忙？
正確答案：全部都是「X」啦！
只要有任何一題你打勾，這篇絕對要看到最後！
青菜5大神效大公開
1. 根本天然通樂！幫你「順」到不行
很多人以為吃菜會脹氣，其實是沒吃夠啦！營養師說像高麗菜、地瓜葉這些「水溶性纖維」根本是腸道清道夫。記得先從燙青菜開始吃，等腸胃適應了再挑戰生菜沙拉，保證嗯嗯順到會偷笑！
2. 比面膜還厲害！自帶美肌濾鏡
外食族鹽分爆表？空心菜、菠菜裡的鉀根本消腫神器！而且蔬菜自帶的植物色素就像吃進去的保養品，小編實測連續吃1週，同事還以為我去打雷射！
3. 天然抗憂鬱劑！越吃越嗨森
上班被主管電爆？快嗑青花菜、甜椒！裡面的維他命B群根本是「快樂營養素」，還有omega-3幫大腦加油。營養師特別推薦壓力大時要吃深綠色蔬菜，比喝悶酒有用100倍！
4. 吃菜補鈣？真的沒豪洨！
誰說補鈣只能喝牛奶？紅莧菜、芥蘭的鈣含量比牛奶還高！最狂的是番茄，裡面的維他命K會幫忙把吃進去的鈣「黏」在骨頭上，阿嬤都該知道這個！
5. 血糖血壓救星！三高族必看
最新研究發現秋葵、皇宮菜的黏液超神！能包住油脂減緩糖分吸收，營養師教外食族秘訣：便當先吃半碗菜再吃肉，飯後血糖差超多！
青菜這樣吃才對
- 外食族救星：自助餐夾菜口訣「3色原則」綠葉菜+橘紅蘿蔔+白菇類
- 超商族必學：關東煮挑蘿蔔、玉米筍，微波蔬菜盒加顆茶葉蛋
- 料理小技巧：用雞湯塊+香油拌燙青菜，好吃度直接翻倍
美國營養學會最新建議：每天要吃4個拳頭量的蔬菜！從今天開始，把青菜當成「吃的保養品」，保證一個月後身體會感謝你啦！