鈣質攝取量全解析
為什麼鈣質這麼重要？
鈣質不只跟骨頭健康有關，還會影響肌肉收縮、神經傳導，甚至連心情穩定都需要它！根據衛福部建議，成年人每天要吃到1000-1200毫克，但根據調查，台灣人平均只攝取到建議量的50-70%而已😱
高鈣食物排行榜
特別整理超實用對照表，用手掌量就能記住：
✔️ 小魚乾（100g）→ 2213mg 鈣
👉 吃半碗就達標！
✔️ 傳統豆干（100g）→ 685mg
👉 兩塊當點心剛剛好
✔️ 黑芝麻（10g）→ 145mg
👉 撒在優格超加分
✔️ 紅莧菜（半碗）→ 150mg
👉 炒小魚乾雙倍補骨鬆患者要這樣吃
如果已經有骨質疏鬆問題，醫生建議要提升到1200-1500mg：
- 早餐：起司蛋餅+黑芝麻豆漿
- 午餐：香煎豆干+吻仔魚炒芥藍
- 下午茶：優格配奇亞籽
- 晚餐：豆腐味噌湯+紅莧菜
補鈣3大NG行為
🚫 咖啡配早餐：咖啡因會加速鈣流失 🚫 只喝大骨湯：其實溶出的鈣微乎其微 🚫 空腹吃鈣片：吸收率只剩30%
小技巧提升吸收率
✅ 搭配維生素D食物（鮭魚、蛋黃） ✅ 分次補充效果更好 ✅ 飯後1小時再吃鈣片
記得要每天分散攝取，搭配適度日曬和運動，才能真正把吃進去的鈣存進骨本裡！明天就去市場買包小魚乾當零食吧～