🥣 湯圓熱量大解密！冬至必看飲食指南
🔥 驚人數字報你知
傳統市場賣的生湯圓，小小一顆暗藏危機！根據衛福部食品營養資料庫：
- 無餡紅白小湯圓：10顆(約20g)就要42大卡
- 芝麻/花生大湯圓：1顆直逼75大卡
- 鮮肉湯圓更誇張：1顆熱量破百！
� 實測對比超直觀
把常見組合算給你看：
- 甜湯圓套餐（6顆芝麻湯圓+紅糖薑汁）= 450大卡↑
- 鹹湯圓套餐（4顆鮮肉湯圓+茼蒿油蔥）= 550大卡↑
這熱量根本等於：
- 🍚 吃下1.5碗白飯
- 🚶 要快走2小時才能消耗！
👩⚕️ 營養師私房攻略
李宜樺營養師親自傳授3招：
- 份量控管術：
- 小湯圓：用「掌心量」控制，15顆為限
- 包餡湯圓：當「主餐」吃，鹹甜各2顆就停
- 聰明配料法：
- 甜湯底：改用桂圓枸杞「天然甜」
- 鹹湯底：加大量白菜/蘿蔔平衡油脂
- 黃金進食時間： 下午3-5點吃，搭配無糖茶幫助消化
🥛 低卡湯底DIY
試試這款日式味噌牛奶鍋：
- 材料：無糖豆漿200ml+白味噌1小匙+柴魚高湯
- 做法：小火煮滾後加菇類/青江菜
- 熱量：整鍋不到150大卡！