破解塑膠危機!專家傳授5招自保術
▍第1步:居家塑膠大體檢
先從廚房櫃子開始翻找!特別注意這些東西:
- 罐頭食品:尤其是番茄、酸性食物的鐵罐,內層塗料最易溶出雙酚A
- 保鮮盒編號:底部三角標「7號」或「PC材質」要優先淘汰
- 嬰幼兒用品:奶瓶、水杯建議直接換成PPSU材質
- 收據紙:熱感應紙表面塗層也含雙酚A,摸完記得洗手
▍第2步:市場採買養成術
每週固定逛傳統市場3訣竅:
- 選擇當季蔬菜取代罐頭:例如新鮮竹筍替代筍罐
- 自備不鏽鋼便當盒:買豆腐、滷味直接裝盒,避免塑膠袋
- 冷凍食材DIY:將新鮮食材分裝冷凍,取代現成冷凍食品
▍第3步:玻璃容器挑選指南
微波專用玻璃盒注意3重點:
- 認明「耐熱120℃以上」標示
- 選擇寬口設計方便清洗
- 搭配矽膠蓋取代塑膠蓋 玻璃罐另類用法:裝堅果、茶葉防潮,取代塑膠夾鏈袋
▍第4步:塑膠品清潔潛規則
手洗時機判斷表:
塑膠材質 | 可手洗次數 | 淘汰徵兆 |
---|---|---|
PP(5號) | 約50次 | 霧化刮痕 |
Tritan | 約100次 | 變形泛黃 |
絕對不能進洗碗機的3種塑膠: ➤ 保特瓶(PET) ➤ 泡麵碗(PS) ➤ 美耐皿餐具
▍第5步:無毒產品聰明換
雙酚A替代品選購技巧:
- 不鏽鋼瓶看「304/316食級鋼」
- 矽膠餐具有「鉑金催化」標章
- 陶瓷塗層鍋選「無PFOA」認證 替換順序建議:水壺>微波盒>冷凍袋>醬料瓶