韓國泡麵驚現一級致癌物！食藥署緊急攔截1400公斤
最近超商熱賣的韓國SAMYANG火辣雞肉風味炒麵（咖哩口味）出大事啦！食藥署在邊境檢查時，發現裡面的調味粉包竟然含有「環氧乙烷」這種恐怖物質，直接超過標準值。這次查獲的250箱（總重1400公斤）已經全部退運銷毀，但還是讓愛吃泡麵的民眾嚇出一身冷汗。
什麼是環氧乙烷？為什麼會出現在泡麵裡？
食藥署北區管理中心的陳慶裕科長解釋，這東西在台灣根本不准用！雖然美國、加拿大會拿來燻蒸香料殺菌，但台灣從沒核准過。更可怕的是，國際癌症研究機構早就把它列為「一級致癌物」，長期接觸可能導致血癌、淋巴癌，連神經系統都會受損！
接觸後身體會有這些警訊：
- 濃度200-400ppm：眼睛刺痛、皮膚起疹子
- 超過1000ppm：頭痛想吐、走路不穩
- 直接碰到皮膚：嚴重灼傷或皮膚炎
食藥署祭出鐵腕措施
因為這是首次在進口食品驗出，食藥署直接把抽驗比例從原本的2-10%拉高到20-50%！要是半年內再被抓到，廠商就得寫報告說明怎麼改善。建議大家最近買韓國泡麵時，特別注意製造批號和成分標示。
口罩拆封要先揮一揮？毒物專家破解迷思
最近LINE群組又在瘋傳：「新口罩要甩10下才不會得癌症」，搞得大家戴個口罩都緊張兮兮。食藥署醫療器材科的鄭啓慧科長拍胸脯保證，台灣市面9成以上口罩根本沒滅菌，自然不會用到環氧乙烷消毒！
醫療級口罩安全嗎？
榮總毒物科權威楊振昌醫師補充，就算是用環氧乙烷消毒的醫用口罩，工廠也會經過7-14天解析期讓毒氣揮發。殘留量都必須低於1μg/g（百萬分之一）的國際標準，其實比我們每天吸的空汙還安全啦！
真正高風險族群是…
醫師特別提醒在滅菌工廠工作的人員才要小心，一般民眾戴合格醫療口罩完全沒問題。與其擔心口罩，不如少抽點菸、少吃燒烤更實際～
3招自保守則
- 選購食品認明檢驗合格標章
- 避免長期食用同款進口泡麵
- 醫療口罩拆封後可直接佩戴